Hotel og restaurant

Hotel og restaurant

Learnmark Efteruddannelse

Produktionshygiejne - operatører fødevareindustri

Vi har pt. ingen hold på dette kursus. Hvis du skriver dig op via kursusagenten, får du besked, når vi opretter nye hold.
Kursuspris
Pris for faglærte/ufaglærte i job eller selvforsørgende:
DKK 128,00
Pris for øvrige deltagere (Jobcenter betaler for ledige):
DKK 819,80
Info om fag
40443 - Produktionshygiejne - operatører fødevareindustri

Målgruppe: Kurset er udviklet til ufaglærte og faglærte, der har eller søger arbejde i fødevareindustrien.

Beskrivelse: Efter gennemført kursus kan deltageren:
Overholde virksomhedens hygiejneregler i forbindelse med varetagelse af de arbejdsfunktioner, som udføres ved procesindustriel fødevareproduktion.
Udvise en god personlig hygiejne samt benytte rent arbejdstøj og værktøj i forbindelse med varetagelse af arbejdsfunktioner i procesindustriel fødevareproduktion.
Anvende sit kendskab til mikroorganismers forekomst og vækst, kemisk forurening samt kendskab til fødevarebårne sygdomme til at udvise korrekt adfærd i forhold til at undgå biologisk, kemisk og fysisk forurening i forbindelse med procesindustriel fødevareproduktion.

Fagnummer: 40443 Produktionshygiejne - operatører fødevareindustri Varighed 1 dag Pris for faglærte/ufaglærte i job eller selvforsørgende: DKK 128,00 Pris for øvrige deltagere (Jobcenter betaler for ledige): DKK 819,80